









Gombai Weingutshof
Ort: Etyek
Die Familie Gombai beschäftigt sich mit Weinbau, Weintourismus, Gastfreundschaft (leichte- und ernste Musik - Programm). Die Weingutshöfe der Familie liegen auf dem geschützten Gehängen der edecker Hügel, damit den ausgezeichneten Grundstoff zu garantieren. Mit zeitgemässer und sorgfertiger Technik, liebevoll herstellt man den in dieser Landschaft sehr typischen Wein, der leicht, frisch und fruchtig. In der außergewöhnlichen Vintage wird Ausbruch gemacht werden, der beleibt, überreifartig ist.
Unsere Ergebnisse liegen im Herzen der Weinsorten unserer Weinberge, die Priorität des ökologischen Landbaus, die angemessenen Ertrag und die Anfälligkeit für den neuen Bericht. Wir sind Wirtschafts-Praktikum der Universität Corvinus, infolgedessen die Weinbaupraktikanten kommen bei uns oft vor, ebensowohl Fachleuten, die neugierig sind, wie sind unsere Betriebsexperimenten.
Wir sind wieder offen, mutig unternommen unbekannten Sorten und in dieser Landschaft nicht-traditionelle Technologien (barrique, rose, siller, überreif, usw...), aber wir pflegen unsere mehrjahrhundertige Traditionen, und glauben, dass der Grund unserer Weine sind, um mehrseitige Genuss Ihren Freunden zu bieten.
Ars Poetic: Mit Liebe Gut und gut zu bieten!
Bewirtung: min. 8 Personen
Preis

Benennung | Abschreibung | Preise/Person | |
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Ungarische Spezialitäte | Vorspeise: Gulaschsuppe mit frischen Backwaren (aus Rind- und Schweinefleisch mit viel Gemüse) Hauptgerichte: Hausgemachte Schweinefleisch (Wurst, Wurst gebraten, Kartoffel und Kraut mit Most-Dörrpflaume, die die Spezialität des Kellers ist.) Nachtisch: Eierkuchen mit Quark und Himbeer-Sauce | 0,00 € (0.- Ft) | ![]() |
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Person: 1 ![]() ![]() |
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Internationale Leckereien | Vorspeise: slawische Lebernockerl-Suppe (Kraftbrühe mit Wirsingkohl, Rübe-Gemüse, Sellerie, und aus frischem Hünchenleber gekochtes Nockerl) Hauptgericht: Griechischer Geschmack (Würstchen mit griechischen Gewürzen, Tzatziki und Reis mit Tomaten und Knoblauch) Dessert: Wie in China (im Pfannkuchen mit Zimt gebackte Banane mit gekochtem Akazienhonig) Leckere Süßigkeit! | 0,00 € (0.- Ft) | ![]() |
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Person: 1 ![]() ![]() |
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Gombai Keller-Menü | Vorspeise: Kartoffelkrapfen mit saurer Sahne und geräuchtem Käse (aus geriebenem Kartoffel) Haupgericht: Gombai-Schnitzel (knuspriges Schnitzel aus Schweinefleisch oder aus Truthahn mit Spaghetti und mit Soße aus Waldpilzen, Speck, Sahne und frischen Gartengewürzen) Dessert: hausgemachter Quarkknödel | 0,00 € (0.- Ft) | ![]() |
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Person: 1 ![]() ![]() |
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Weinprobe mit Ziegenkäse und kalte Platte | (Backware, Schinken, Wurst, Quark mit Gewürzen, Leberpastete, Magenwurst) Nach Wunsch 8-10erlei Weinkostprobe, mit Kaffe und Abschiedstrunk. | 0,00 € (0.- Ft) | ![]() |
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Person: 1 ![]() ![]() |
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Weinprobe mit Ziegenkäse und ein warmes Gericht | Rindgulasch, Kartoffel, Salat Oder eines Hauptgericht aus unseren dreierleien Festmenü. Kostprobe nach Wunsch, Kaffe, Abschiedstrunk. | 0,00 € (0.- Ft) | ![]() |
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Person: 1 ![]() ![]() |

Bemerkung
Étellemondást minimum 48 órával, azaz két nappal a rendezvény megtartása előtt tudunk elfogadni.
